Путеводитель по нью-йоркской неделе ресторанов от Foodie

Фото: Sarah St. Lifer

Слава Шпигель

ShpigelНачалась знаменитая нью-йоркская ресторанная неделя — наилучшая возможность для многих отведать изысканных блюд в самых модных ресторанах города. С 18 января, более 365 заведений во всех пяти районах Нью-Йорка предлагают посетителям специальное «при-фикс» меню со скидками на эксклюзивные обеды и ужины, состоящие из трех блюд. Так, полноценный обед обойдется вам всего лишь в 25 долларов, а ужин будет стоить каких-нибудь 38 долларов. Очень соблазнительное предложение, если сравнить эти цены со стоимостью тех же блюд в ресторанах такого уровня в обычные дни. Так что, спешите воспользоваться возможностью вкусить хорошей жизни, не потратив при этом всей зарплаты. Кстати, все рестораны уже начали принимать заказы на бронирование столиков.

Нью-Йорк стал первым городом в Соединенных Штатах, где начали проводить «ресторанную неделю», показав пример всем остальным участникам рынка ресторанных услуг. Первая неделя ресторанов прошла в Нью-Йорке в 1992 году. Она была приурочена к очередной национальной конференции демократической партии США, и изначально ее не планировали повторять.  Однако, это событие имело столь ошеломляющий успех, что «неделя ресторанов» тотчас же стала популярной среди американцев. С  тех пор она проводится дважды в году – зимой, с 18 января по 5 февраля, и повторяется летом, с 20 июля по 14 августа.

Топ рестораны

В этом «празднике живота» принимает участие 41 новый ресторан, включая такие популярные заведения как Tao Downtown, Paul’s on Times Square, и Claudette. Другие потрясающие заведения, которые нельзя обойти стороной, включают Liberty Room at Aureole in в самом сердце Таймз Сквер, Casa Mono/Bar Jamon, что на Юнион Сквер, а также Hakkasan New York в Мидтаун Манхэттен.

Труднее всего будет зарезервировать место в ресторанах, отмеченных звездами компании Michelin. Если вам повезёт, и всё-таки удастся заполучить столик в таком заведении, можете быть уверены, что это будет самый вкусный обед или ужин в вашей жизни. Вот шесть на наш взгляд лучших заведений:

Nougatine at Jean-Georges, расположенный в верхнем Вест-сайде. Это младший брат ресторана Jean George, у которого в послужном списке целых три звезды от Michelin. Повара этой сети разбираются в современной американской кухне на редкость хорошо. Все их кулинарные шедевры всегда изобретательны и неповторимы, так что, мало кому удастся устоять перед соблазном поужинать здесь.

Andanada в верхнем Вест-сайде специализируется на испанских тапас. Высококлассный европейский современный ресторан где царит оживленная дружеская атмосфера. Любимое место многих местных гурманов.

Cafe Boulud под предводительством известного шеф-повара Аарона Блюдома предлагает своим посетителям отведать изысканной французской кухни, погрузившись в роскошную атмосферу ресторана. Рестораторам удалось объединить в этом ресторанчике, расположенном в верхнем Ист-сайде, традиционный французский шарм с современными тенденциями кулинарной моды.

Gotham Bar & Grill в Гринвич виллидж – мега-модный ресторан. Несмотря на свой неброский экстерьер, к нему всегда выстраивается очередь из машин.  Фуа-гра, приготовленная здесь, буквально тает во рту.

Library at the Public в районе NoHo (North of Houston Street = северная часть улицы Хьюстон) притаился на втором этаже, пряча посетителей за своими стенами от городской суеты. Невероятно широкий выбор модных напитков у бармена, а уж об изысканных американских блюдах, приготовленных местными поварами, попросту ходят легенды.

Tulsi предлагает наилучшую индийскую кухню, которую только можно найти за пределами Бомбея. Ресторан расположен в восточной части Мидтаун Манхэттен и предлагает как традиционную классическую индийскую кухню, так и популярные блюда «на вынос».

* Все рестораны без исключения предлагают на выбор: три первых блюда, три вторых (основных) и, по крайней мере, один десерт. В некоторых ресторанах у вас будет возможность попробовать напиток дня, добавки и гарниры к основным блюдам, а также другие позиции меню за отдельную плату.

Полезная информация:

— в большинстве ресторанов скидки не действуют в выходные дни, особенно, по субботам;

— забронировать столик во время недели ресторанов – задача не из легких, поэтому стоит поторопиться. Конечно, можно попытаться получить место без предварительной брони, просто придя в заведение, но в час-пик шансов у вас будет немного.

—  буклеты с полной информацией о нью-йоркской неделе ресторанов можно найти во всех ресторанах-участниках, основных гостиницах города, а также официальных информационных бюро Нью-Йорка – (адреса информационных центров можно найти здесь Official NYC Information Centers.)

— бронировать столики на дни с понедельника по среду гораздо легче, чем в четверг или пятницу;

— при бронировании мест в ресторане обязательно говорите, что вы бронируете столик в рамках «недели ресторанов». Придя в ресторан, попросите у официанта специальное меню, если вам его сразу не предоставили.

— если у вас есть ограничения по рациону питания, то заказать что-то диетическое в рамках скидочной программы будет нелегко, так как специальные меню, как правило, негибкие в этом отношении.

— чаевые не включены в стоимость блюд специального меню. Как правило, размер чаевых считают от цены блюда, указанной в обычном меню. Однако, это остается на усмотрение клиента.

Приятного всем аппетита!

Visit New York City — туроператор в Нью-Йорке: индивидуальные экскурсии, трансферы, размещение и другие услуги

visitnyc.ru

facebook.com/visitNYcity

 

Be the first to comment on "Путеводитель по нью-йоркской неделе ресторанов от Foodie"

Leave a comment

Your email address will not be published.




один × 3 =