Школьникам-поварам отключили газ

NY Post

Ученики единственной в Нью-Йорке средней школы с кулинарным уклоном — Food and Finance HS, что в райне в Хеллз Китчен на Манхэттене, с лета лишены возможности практических занятий по приготовлению еды

В июне городской департамент образования начал в школе ремонт, и с тех пор все газовые плиты в шести кухнях-аудиториях учебного заведения не работают из-за проблем с газоснабжением.

В результате, 430 учеников, изъявивших желание стать поварами, не занимаются практической кулинарией, а штудируют рецепты по поваренным книгам, что заметно снижает интерес учащихся к будущей профессии.

«Наши ученики не имеют возможности заняться приготовлением блюд, — говорится в письме городскому управлению образования Нэн Шипли, главы некоммерческой организации, поддерживающей школу. — Старшеклассники не могут подготовиться к участию в кулинарных конкурсах, а новички — не понимают, чем эта школа отличается от остальных учебных заведений».

Шипли утверждает, что сейчас школа находится в критическом состоянии и вина в этом лежит на чиновниках от образования, которые затеяли ремонт, но так и не сумели довести его до конца, ведь до июня все аудитории-кухни прекрасно работали.

Food and Finance HS, рассчитанная на детей из малообеспеченных семей,  считается образцовым учебным заведением нового типа  – 88%  учеников заканчивают учебу, а 90% выпускников поступают в колледж.

 

Be the first to comment on "Школьникам-поварам отключили газ"

Leave a comment

Your email address will not be published.




4 − два =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.